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就是要任性!礁溪老爺酒店即日起限時推出「老爺式成年禮-有些任性大人才懂」刺繡主題房專案,優惠包括直接升等成景觀房、免費台北宜蘭來回接駁、奢華宵夜與調酒、購物金2000元、享隔天晚退房至中午12時且可免費使用休閒設施至當晚6板橋居酒屋時等,以帶有文青風格、逗趣的「成年任性6大道理小語」吸引目光,句句皆板橋居酒屋令人忍不住會心一笑,創意十板橋居酒屋足。老爺酒店也指出每日則僅限量3間刺繡主題房可體驗。另礁溪老爺也首創全台首座刺繡手扶梯,10月底前將於北捷市政府站「任性展示」。

居酒屋的歷史可以追朔到200年前的江戶時代的東京,那時候的人們常常說「京都重穿、大坂重吃、江戶重酒」,江戶本來就是人人愛酒成痴的城市。當時江戶約有100萬人,根據幕府的報告,有近兩千家的居酒屋,約553人就有一間居酒屋,居酒屋的「居」其實就是坐下來之意,居酒屋最初的型態就是一家可以坐下來喝酒的店。起源於古時候日本賣酒的「酒屋」就是一個驛站,其實有些很簡陋,甚至沒有桌椅,其實到了17世紀後半期,江戶某些酒屋開始可以讓客人在裡面喝酒,從史料可以得知當時最喜歡到酒屋喝酒的人,主要是生意人、車馬貨運業工人或武士家的僕人等等,這些人大多都是靠勞力謀生的,直到後來開始有了賣菜的小菜,大概1750年左右,江戶的酒屋就開始越開越多,相對競爭也會更激烈,有一些酒屋就開始販賣熟食,那時就出現了「煮賣茶屋」和「煮賣酒屋」的型態,「煮賣」就是賣熟食之意,比如用高湯、味增、醬油等調味料煮的菜,都是已經可以當作主菜的食物了。江戶當時沒有冰箱、煤氣爐等工具,所以集中很多離鄉背井的勞工,幾乎都三餐外食,居酒屋就成了單身男性勞工日常用餐的地方了。

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