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吃太多白米,會提高罹患糖尿病與失智症的風險

糖尿病是阿茲海默型失智症的危險因子,其成因雖然也有遺傳性體質的因素;但糖尿病其實與飲食生活、運動不足、肥胖等生活習慣有很大的關係。在預防糖尿病的飲食生活當中,特別要活動假牙注意的就是「醣類」。

含有大量醣類的食物,有砂糖等糖類、小麥和米等穀類以及薯芋類。而我們亞洲人除了以米飯為主食外牙齒矯正,也很喜歡麵包或麵類,因此容易會有醣類攝取過量的傾向。近年來根據研究調查得知,吃太多白米會提高罹患糖尿病的風險。在日本、中國、美國和澳洲這4個國家中,都已有不少調查白米消耗量與糖尿病發病風險的研究。而在日本人的調查結果中發現,白米攝取量較多的人比攝取量少的人,其糖尿病的發病風險,男性為1.19倍,女性為1.65倍。

活動假牙是一種利用口腔中存留的牙齒和黏膜做支持,借助固位體固位,用以修復牙列缺損,患者又能自行取戴的一種假牙。這種假牙對基牙條件要求不高,而且由於設計靈活多樣,適用範圍廣泛,可以達到恢復咬合和維持牙列完整的目的,還可起到改善恢復面容、發音的作用,可防止缺牙兩側牙齒向缺牙部位傾斜和對頜牙齒伸長。可摘局部假牙適用於一般牙列缺失的修復,是目前廣泛採用的缺牙修復方法。可摘局部假牙由固位元體、人工牙和基托三部份組成。

1、固位體:指各種卡環和支托,是可摘局部假牙的重要組成部分,它有固定、支持和穩定等作用。
2、人工牙:有塑膠牙、瓷牙等。是在假牙上具有牙的形狀、行使咀嚼功能的部分。
3、基托:是假牙直接和牙槽黏膜接觸的部分。它將假牙的各部分連接在一起,使其成為一個整體,一般用塑膠或金屬製作。鑲活動假牙後有很多麻煩事,如需經常取下來洗刷,每晚要浸泡在專用玻璃瓶內等。

經常聽到有人說「沒吃到白飯,感覺隱適美就像沒吃飯一樣」,這其實是一種中毒症狀。尤其是精製過的「白色醣類」,比未精製的中毒性又更高。除了白米之外,烏龍麵、吐司麵包、砂糖也都是精製過的泛白醣類。為了預防攝取過量的白色醣類,請試著利用未精製的糙米、大麥或黑麥麵包等來取代。

糙米本來就是GI值比白米低的食物。而且,將糙米做成精米時所去除的「米糠」中,不僅有維生素和礦物質, 還含有一種稱為阿魏酸(Ferulic acid)的多酚。根據醫學研究結果指出,這種阿魏酸具有抑制認知功能降低的效果。就這一層意義而言,食用帶有米糠的糙米比白米對人體更有益。

但是,糙米和白米在醣類的含量上並無太大差別,攝取過量的話還是會發生相同的狀況,因此要多加注意。

如果你的牙齒有這兩種狀況,應接受前牙矯正:
有許多人為了愛漂亮而進行齒顎矯正,希望能藉由齒顎矯正來改善暴牙、齒列不正、戽斗等問題,甚至有人更是希望能藉由外貌的改善,讓圓形臉變瓜子臉,增加美觀與建立自信心。診間曾經有位28歲的年輕男性,因為前牙區的反咬情形而形成戽斗臉型,使得他從小就覺得自己長得跟別人不一樣,產生自卑感,不太喜歡交談,經過矯正後,自信度大大增加,社交情形也改善不少。
成人前牙矯正不嫌晚齒列矯正多半在發育期結束前完成,因為成人的骨骼和齒列一旦定型,複雜度就會比較高。齒列不正可能會導致面臨蛀牙、牙周病等厄運。不過,隨著齒列矯正技術的不斷進步,成人想要整頓一口牙,已經不嫌晚。

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